Natur im Garten (7)

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Natur im Garten

, ORF 2, 25 minút

Natur im Garten

Karl Ploberger besucht einen ländlich-romantischen Naturgarten in der Oststeiermark, stellt Pflanzen mit besonderem Österreich-Bezug vor und widmet sich der Frage, warum Rosen im Herbst besser nicht geschnitten werden sollten. Kräuterhexe Uschi Zezelitsch entdeckt den außergewöhnlichen Marzipan-Salbei, während sich auf der Garten Tulln alles um Hecken als natürlichen Sichtschutz dreht.

Dostupné o 2 dni

Natur im Garten (6)

, 3sat, 25 minút

Natur im Garten (6)

Magazin. Karl Ploberger präsentiert einen außergewöhnlichen Naturgarten mit asiatischen Einflüssen, erklärt die Bedeutung von Kompost für gesunde Böden und gibt Pflegetipps für Zimmerpflanzen. Kräuterhexe Uschi Zezelitsch widmet sich der Melanzani - der Aubergine -, während die Gärtnerinnen auf der "Garten Tulln" zeigen, wie Staudensamen geerntet und ausgesät werden. Seit fast 35 Jahren gestalten Gabriele und Franz Hochreiter in Walding im oberösterreichischen Mühlviertel ihren naturnahen Garten im südostasiatischen Stil. Inspiriert von Reisen nach Bali und anderen asiatischen Ländern entstand eine vielseitige Anlage mit Teichen, Kunstobjekten und unterschiedlichen Gartenräumen, der direkt in den Wald übergeht. Karl Ploberger zeigt, warum Kompost im Herbst besonders wichtig ist. Aus Laub, Rasenschnitt und Pflanzenresten entsteht wertvoller Humus, der Wasser speichert, den Boden schützt und Pflanzen im kommenden Gartenjahr stärkt. Uschi Zezelitsch bereitet aus geschmorten Melanzani und Baba Ganoush orientalisch inspirierte "Baba Jaga-Melanzani-Hexenaugen" zu. Vier Gärtnerinnen zeigen, wie Samen von Stauden richtig geerntet, getrocknet und gelagert werden. Außerdem erklären sie, worauf bei der Aussaat von Kalt- und Warmkeimern zu achten ist und wie sich Pflanzen durch Samen vermehren lassen.

Natur im Garten (6)

, 3sat, 30 minút

Natur im Garten (6)

Magazin. Karl Ploberger präsentiert einen außergewöhnlichen Naturgarten mit asiatischen Einflüssen, erklärt die Bedeutung von Kompost für gesunde Böden und gibt Pflegetipps für Zimmerpflanzen. Kräuterhexe Uschi Zezelitsch widmet sich der Melanzani - der Aubergine -, während die Gärtnerinnen auf der "Garten Tulln" zeigen, wie Staudensamen geerntet und ausgesät werden. Seit fast 35 Jahren gestalten Gabriele und Franz Hochreiter in Walding im oberösterreichischen Mühlviertel ihren naturnahen Garten im südostasiatischen Stil. Inspiriert von Reisen nach Bali und anderen asiatischen Ländern entstand eine vielseitige Anlage mit Teichen, Kunstobjekten und unterschiedlichen Gartenräumen, der direkt in den Wald übergeht. Karl Ploberger zeigt, warum Kompost im Herbst besonders wichtig ist. Aus Laub, Rasenschnitt und Pflanzenresten entsteht wertvoller Humus, der Wasser speichert, den Boden schützt und Pflanzen im kommenden Gartenjahr stärkt. Uschi Zezelitsch bereitet aus geschmorten Melanzani und Baba Ganoush orientalisch inspirierte "Baba Jaga-Melanzani-Hexenaugen" zu. Vier Gärtnerinnen zeigen, wie Samen von Stauden richtig geerntet, getrocknet und gelagert werden. Außerdem erklären sie, worauf bei der Aussaat von Kalt- und Warmkeimern zu achten ist und wie sich Pflanzen durch Samen vermehren lassen.

Natur im Garten

, ORF 2, 25 minút

Natur im Garten

Karl Ploberger besucht einen ländlich-romantischen Naturgarten in der Oststeiermark, stellt Pflanzen mit besonderem Österreich-Bezug vor und widmet sich der Frage, warum Rosen im Herbst besser nicht geschnitten werden sollten. Kräuterhexe Uschi Zezelitsch entdeckt den außergewöhnlichen Marzipan-Salbei, während sich auf der Garten Tulln alles um Hecken als natürlichen Sichtschutz dreht.

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O programe

Magazin. Karl Ploberger präsentiert einen märchenhaften Garten in Niederösterreich und zeigt, warum Weiden zu den wertvollsten Gehölzen für Insekten zählen. Kräuterhexe Uschi Zezelitsch widmet sich dem Kreuzkümmel, und die Gärtnerinnen tauchen in die beeindruckende Welt der Pilze ein. Thomas Rupprecht hat seinen 240 Quadratmeter großen Garten in Pitten seit 2009 Schritt für Schritt in einen abwechslungsreichen Märchengarten verwandelt. Inspiriert von englischen Gärten entstanden auf kleinem Raum Teich, Bachlauf, Natursteinmauern und versteckte Sitzplätze – viele davon aus Recyclingmaterialien gefertigt. Karl Ploberger erklärt, welche Weidenarten sich für kleine Gärten, Kübel oder Teichränder eignen. Außerdem zeigt er, warum Weiden für Bienen und andere Insekten besonders wertvoll sind und worauf bei Pflanzung und Pflege geachtet werden sollte. Bei Uschi Zezelitsch dreht sich alles um den Kreuzkümmel. Sie erklärt die Unterschiede zum gewöhnlichen Kümmel, spricht über Aroma und Heilwirkung und bereitet würzige Käsepops mit selbst gemachtem Frischkäse und Kreuzkümmel zu. Auf der "Garten Tulln" dreht sich alles um Pilze im Garten. Die Gärtnerinnen erklären die Bedeutung von Mykorrhiza und Trichoderma und zeigen, wie Holzstämme mit Pilzsporen beimpft werden können.