en
Hejlík: Olie / GastroSapa #11
Bùn chả je jedno z nejznámějších vietnamských jídel. Olie, skvělý fotograf, který mimochodem dělá i marketing pražské ZOO, mě vzal na jeho oblíbené místo, které je na Sapě nové, ale zároveň navazuje historicky na místo, kde se na Sapě dělalo vůbec první Bún chả. Uvidíte, jak se tento pokrm má správně připravovat, a opravdu tohle místo doporučujeme, protože ho tu najdete vždy čerstvě připravené na grilu. Mimochodem, s Oliem si poslechněte i další díl podcast Vietcast, který dělá Thuy z Vietfoodfriends. Tohle je pátý díl druhé série GastroSapy, po šesti vietnamských ženách, mě na své oblíbené jídlo na Sapě vzalo šest vietnamských mužů. Tonhle není Gastromapa, tohle je GastroSapa. Pokud vás to baví, děkuju za sdílení. Natočit jsem to mohl jen díky vaší podpoře na forendors.cz/lukashejlik. Budu moc rád, když se přidáte. Nyní z toho vyvíjím celkem čtyři různé projekty (Podcastová žranice, Gastrosapa, Příběhy z gastra a nový pořad o cenotvorbě).
More informationAbout show
Bùn chả je jedno z nejznámějších vietnamských jídel. Olie, skvělý fotograf, který mimochodem dělá i marketing pražské ZOO, mě vzal na jeho oblíbené místo, které je na Sapě nové, ale zároveň navazuje historicky na místo, kde se na Sapě dělalo vůbec první Bún chả. Uvidíte, jak se tento pokrm má správně připravovat, a opravdu tohle místo doporučujeme, protože ho tu najdete vždy čerstvě připravené na grilu.
Mimochodem, s Oliem si poslechněte i další díl podcast Vietcast, který dělá Thuy z Vietfoodfriends.
Tohle je pátý díl druhé série GastroSapy, po šesti vietnamských ženách, mě na své oblíbené jídlo na Sapě vzalo šest vietnamských mužů. Tonhle není Gastromapa, tohle je GastroSapa. Pokud vás to baví, děkuju za sdílení.
Natočit jsem to mohl jen díky vaší podpoře na forendors.cz/lukashejlik. Budu moc rád, když se přidáte. Nyní z toho vyvíjím celkem čtyři různé projekty (Podcastová žranice, Gastrosapa, Příběhy z gastra a nový pořad o cenotvorbě).