sk
A világ egy terített asztal
Molise. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2011). Pasquale Marinelli régi harangöntő családból származik. A Marinellik harangjai több mint nyolcszáz éve szolgálják az egyházat Agnonéban és az egész világon. A Pugliától északra fekvő Molise tartomány különleges helyi konyhájáról is ismert: a kukoricakenyérről, amit minden mellé fogyasztanak, vagy a Zuppa alla Sante nevű tartalmas csirkelevesről, amelybe még húsgombóckákat, bundáskenyeret, gyúrt sajtot és olajban kisütött sajtgolyókat is tesznek.
Viac informáciíO programe
Molise. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2011). Pasquale Marinelli régi harangöntő családból származik. A Marinellik harangjai több mint nyolcszáz éve szolgálják az egyházat Agnonéban és az egész világon. A Pugliától északra fekvő Molise tartomány különleges helyi konyhájáról is ismert: a kukoricakenyérről, amit minden mellé fogyasztanak, vagy a Zuppa alla Sante nevű tartalmas csirkelevesről, amelybe még húsgombóckákat, bundáskenyeret, gyúrt sajtot és olajban kisütött sajtgolyókat is tesznek.