A világ egy terített asztal
Máramaros. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2011). Sacel falucska az Iza völgyében fekszik, Románia északkeleti csücskében, Máramarosban. A Radnai-havasok lábánál fekvő régió híres hagyományos kézművességéről. Gyakran kerül padlizsánkrém az itteniek asztalára. A másik hagyományos román étel a samale: a káposztaleveleket rizzsel, darált hússal, répával és hagymával töltik meg. Készül még sajttal töltött lángos és savanyú zöldbableves, minden saját termésből.
Více informacíO pořadu
Máramaros. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2011). Sacel falucska az Iza völgyében fekszik, Románia északkeleti csücskében, Máramarosban. A Radnai-havasok lábánál fekvő régió híres hagyományos kézművességéről. Gyakran kerül padlizsánkrém az itteniek asztalára. A másik hagyományos román étel a samale: a káposztaleveleket rizzsel, darált hússal, répával és hagymával töltik meg. Készül még sajttal töltött lángos és savanyú zöldbableves, minden saját termésből.