en
Zu Tisch ... - S13E05
A Mazuri-tóvidék. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2012). A víz a Mazuri-tóvidék eleme. Ezen a tájon megállt az idő. Mazuria Lengyelország északkeleti részén van, az egykori Kelet-Poroszországban. Víz, végtelen erdők, termékeny mezők, ezekben gazdag ez a vidék. A több mint 3000 tó miatt ez a környék nyáron a gólyák lakhelye. Az itteniek szeretik azt enni, ami éppen frissen terem. A sóska is úgy a legjobb, mondjuk levesnek. A farm étlapján hetente többször is szerepel a hal. A helyiek szenvedélyesen gombásznak, és szedik az erdei gyümölcsöket is. Ezúttal édes pirog készül.
More informationEpisodes
Zu Tisch ... - S24E10
A Mosel-völgy - Németország. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2024). Egy gyümölcs, ami kívülről szürke, mint az egér. De milyen belülről? A Mozel-völgyében régebben hagyományosnak számító vérbarack új erőre kapott a régióban. A terület kedvelt étel a Döppekuhen, azaz burgonyatorta. De a pácolt hal, a baracklekvár, a salátákhoz a barackecet, desszertként pedig a vérbarackhab is népszerű.
Zu Tisch ... - S25E04
Lanzarote - Spanyolország. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2024). Aloe vera. Húsos levelei természetes hidratálószert tartalmaznak. A vulkáni talaj különleges termesztési módszerekhez vezetett Lanzarotén. Itt pompáznak az aloe vera és a fügekaktuszhoz hasonló vízraktározó növények. A családi kertben Begonya apja, Hoszé zöldségeket és burgonyát termeszt. Otthon hagyományos ételeket készítenek, például árvéhászt, azaz borsóragut hússal vagy aloe verával, aloe és fügekaktuszos turmixot, csípős szósszal és aloe pelyhekkel ízesített brownie-t.
About show
A Mazuri-tóvidék. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2012). A víz a Mazuri-tóvidék eleme. Ezen a tájon megállt az idő. Mazuria Lengyelország északkeleti részén van, az egykori Kelet-Poroszországban. Víz, végtelen erdők, termékeny mezők, ezekben gazdag ez a vidék. A több mint 3000 tó miatt ez a környék nyáron a gólyák lakhelye. Az itteniek szeretik azt enni, ami éppen frissen terem. A sóska is úgy a legjobb, mondjuk levesnek. A farm étlapján hetente többször is szerepel a hal. A helyiek szenvedélyesen gombásznak, és szedik az erdei gyümölcsöket is. Ezúttal édes pirog készül.