sk
Zu Tisch ... - S15E08
Yorkshire. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2015). Yorkshire Anglia legnagyobb megyéje, az ország északi részén. A bányászat és az ipar egykor fontos szerepet játszott itt, manapság inkább a mezőgazdaságra és az idegenforgalomra esik a fő hangsúly. Elsősorban árpát termesztenek, amely a sörgyártás alapanyaga. Sört kolbászhúsba, sőt, még süteményekbe, pl. gyümölcskenyérbe is tesznek. Az angol vasárnapi sült körete, a Yorkshire puding ismerté tette a megyét az országhatáron túl is. A hagyományos Yorkshire-i konyha kiadós: annak idején a földeken és a szénbányákban dolgozók ételeinek táplálónak kellett lenniük.
Viac informáciíEpizódy
Zu Tisch ... - Séria 25
Zu Tisch ... - S25E13
Zu Tisch ... - S25E13
Meteorák - Görögország. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2024). A Meteorák: híres észak-görögországi sziklaalakzat csúcsán kolostorokkal, körülötte pedig szarvasgomba-termő erdőkkel. A helyiek új és régi receptekhez használják fel ízesítésként, például a fűszeres olajban. A szarvasgomba tökéletesen illik a zöldséges pitához, a répatortához, a zöldségsalátához és a rántottához.
O programe
Yorkshire. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2015). Yorkshire Anglia legnagyobb megyéje, az ország északi részén. A bányászat és az ipar egykor fontos szerepet játszott itt, manapság inkább a mezőgazdaságra és az idegenforgalomra esik a fő hangsúly. Elsősorban árpát termesztenek, amely a sörgyártás alapanyaga. Sört kolbászhúsba, sőt, még süteményekbe, pl. gyümölcskenyérbe is tesznek. Az angol vasárnapi sült körete, a Yorkshire puding ismerté tette a megyét az országhatáron túl is. A hagyományos Yorkshire-i konyha kiadós: annak idején a földeken és a szénbányákban dolgozók ételeinek táplálónak kellett lenniük.