A világ egy terített asztal

About show

Szlavónia. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2017). Szlavónia Horvátország keleti részén található, Magyarországgal és Szerbiával határos. Az ország éléskamrája, amelyet halban gazdag folyók kereszteznek. A legnépszerűbb a ponty, amelyből gazdag halászlé készül kis borral, házi metélttel. Szlavón specialitás a favillákon sült ponty. A bejgli helyi változata a gužvara. Kelt tésztából sütik, ugyancsak dió- és máktöltelékkel.