cs
Škola vaření Roryho O’Connella V (7)
Rory O’Connell je zřejmě nejzkušenějším učitelem gastronomického umění v celém Irsku. Kuchařské řemeslo vyučuje již déle než třicet let a společně se sestrou, Darinou Allen založil dnes už proslulou bázi kulinářských nauk Ballymaloe Cookery School. Ve svém nedávno natočeném seriálu nám Rory předvede všechny druhy základních, klasických a odedávna neměnných technik, které musí bezpečně zvládnout každý, kdo se chce nazývat dobrým kuchařem. Na jídelním lístku je houbové šodó z lišek a k tomu toast s estragonem. Druhým chodem bude měkká jelení pečeně s křenovou a ořechovou omáčkou. Nakonec nám Rory ještě připraví třešňový kompot a griliášový dezert.
Více informacíO pořadu
Rory O’Connell je zřejmě nejzkušenějším učitelem gastronomického umění v celém Irsku. Kuchařské řemeslo vyučuje již déle než třicet let a společně se sestrou, Darinou Allen založil dnes už proslulou bázi kulinářských nauk Ballymaloe Cookery School. Ve svém nedávno natočeném seriálu nám Rory předvede všechny druhy základních, klasických a odedávna neměnných technik, které musí bezpečně zvládnout každý, kdo se chce nazývat dobrým kuchařem. Na jídelním lístku je houbové šodó z lišek a k tomu toast s estragonem. Druhým chodem bude měkká jelení pečeně s křenovou a ořechovou omáčkou. Nakonec nám Rory ještě připraví třešňový kompot a griliášový dezert.