Americké cestování za kulinářským dobrodružstvím (1)

O programe

Irský mistr kuchařského řemesla Paul Rankin a jeho skotský kolega Nick Nairn zvou diváky na společnou kulinářskou cestu, která povede podél východního pobřeží Spojených států. Umínili si, že se hlouběji seznámí s historií irských a skotských přistěhovalců, kteří hráli rozhodující roli při vytváření moderní Ameriky, jak ji známe dnes. Na každé zastávce kuchaři uspořádají velkolepou hostinu o třech chodech, aby pohostili místní obyvatele, kteří s hrdostí v duši i srdci vzpomínají na své dávné skotské a irské předky. Chlapci jedou do Bostonu, kde vaří pro přátele ze Skotské dobročinné společnosti, což je nejstarší charitativní spolek v Americe, původně založený na podporu vzdělávání amerických Skotů. Okouzlí je skotský učitel tance a poznají místního řezníka, který jim zajistí klíčovou ingredienci k hlavnímu chodu.