en
Na vlastné oči - Šimák zámok Pezinok (3)
V relácii Na vlastné oči sa Lenka a Roman tentoraz vyberú do Šimák Zámku v Pezinku, kde spoznajú jedinečné spojenie histórie, gastronómie a oddychu. Nahliadnu do honosných historických priestorov vrátane Rytierskej sály, odhalia príbehy zámku a spoznajú jeho súčasnú podobu ako hotelového a spoločenského centra. Vo vinárstve sa spolu s enológom Romanom Janouškom pozrú na cestu zámockých vín a vyskúšajú si aj ich degustáciu. Nevynechajú ani wellness, kde si doprajú chvíľu relaxu a nahliadnu do zákulisia ponúkaných procedúr. Najväčšie prekvapenie ich však čaká v kuchyni Pálffy restaurant, kde sa zapoja do prípravy jedál na podujatie a spolu s tímom pomôžu s prestieraním slávnostnej tabule. Čaká vás deň plný historických príbehov, kvalitného vína, kulinárskych zážitkov a pohľadu do zákulisia zámku, ktorý spája minulosť s moderným zážitkom.
More informationEpisodes
Na vlastné oči - All broadcasts
Na vlastné oči - Slovenská farma na šaláty (2)
Na vlastné oči - Slovenská farma na šaláty (2)
V relácii Na vlastné oči sa Lenka a Roman tentoraz vyberú do Hrubej Borše, kde spoznajú zákulisie pestovania čerstvého šalátu. Spolu s majiteľom farmy Martinom odhalia, ako sa z drobného semienka stane hlávka zeleniny, ktorá sa o niekoľko týždňov dostane až na pulty obchodov. Vyskúšajú si výsev, sadenie aj samotný zber, nahliadnu do procesu čistenia, balenia a chladenia a zistia, čo všetko ovplyvňuje kvalitu úrody. Martin im porozpráva aj svoj osobný príbeh o tom, ako sa rozhodol vybudovať vlastnú farmu, akým výzvam musel čeliť a čo obnáša každodenná práca pestovateľa. Čaká vás zaujímavý pohľad do sveta lokálneho pestovania, množstvo praktických ukážok a odpoveď na otázku, ako sa šalát dostane z poľa až do vášho nákupného košíka.
About show
V relácii Na vlastné oči sa Lenka a Roman tentoraz vyberú do Šimák Zámku v Pezinku, kde spoznajú jedinečné spojenie histórie, gastronómie a oddychu. Nahliadnu do honosných historických priestorov vrátane Rytierskej sály, odhalia príbehy zámku a spoznajú jeho súčasnú podobu ako hotelového a spoločenského centra. Vo vinárstve sa spolu s enológom Romanom Janouškom pozrú na cestu zámockých vín a vyskúšajú si aj ich degustáciu. Nevynechajú ani wellness, kde si doprajú chvíľu relaxu a nahliadnu do zákulisia ponúkaných procedúr. Najväčšie prekvapenie ich však čaká v kuchyni Pálffy restaurant, kde sa zapoja do prípravy jedál na podujatie a spolu s tímom pomôžu s prestieraním slávnostnej tabule. Čaká vás deň plný historických príbehov, kvalitného vína, kulinárskych zážitkov a pohľadu do zákulisia zámku, ktorý spája minulosť s moderným zážitkom.