Zmlsané dějiny: Ruské vejce

Zmlsané dějiny: Ruské vejce

26.7. 04:35
DVTV Extra
5 minut

Legenda říká, že ruské vejce vzniklo v 50. letech v automatu Koruna, kde tamější provozní umně zužitkoval prošlé pochutiny do jedné směsi, kterou pojmenoval ruské vejce, aby mu to prošlo. Myslíme tím u vyšších komunistických míst. Jenže to je opravdu jen legenda. Už za první republiky publikovala recept na ruské vejce novinářka Milena Jesenská. Vejce bylo ozdobeno kaviárem a zalito domácí majonézou. Drahý kaviár bylo později nutno něčím nahradit, ovšem název odkazující k ruskému kaviáru zůstal.

Více informací
Nahrát

O pořadu

Legenda říká, že ruské vejce vzniklo v 50. letech v automatu Koruna, kde tamější provozní umně zužitkoval prošlé pochutiny do jedné směsi, kterou pojmenoval ruské vejce, aby mu to prošlo. Myslíme tím u vyšších komunistických míst. Jenže to je opravdu jen legenda. Už za první republiky publikovala recept na ruské vejce novinářka Milena Jesenská. Vejce bylo ozdobeno kaviárem a zalito domácí majonézou. Drahý kaviár bylo později nutno něčím nahradit, ovšem název odkazující k ruskému kaviáru zůstal.