es
Lengyelország ízei (47)
Ismeretterjesztő sorozat, Lengyelország (2016). Okrasa, a lengyel séf ezúttal újra a Varmiai-Mazúriai vajdaságba kalauzolja nézőit. A gazdag kulturális hagyományok, az érdekes helyi szokások, a másutt ismeretlen ételek miatt választotta Karol Okrasa ezt a vidéket. Ezúttal egy olasz szakács, Giancarlo Polito is elkíséri az útján. A menü: pierogi, amit frissen fogott hallal töltenek meg, és hallében főznek ki. Halból készült „cipész pástétom”, savanyú káposztával és krumplival, továbbá két halas előétel, ami olaszos stílusban készül majd el.
más informaciónSobre el evento
Ismeretterjesztő sorozat, Lengyelország (2016). Okrasa, a lengyel séf ezúttal újra a Varmiai-Mazúriai vajdaságba kalauzolja nézőit. A gazdag kulturális hagyományok, az érdekes helyi szokások, a másutt ismeretlen ételek miatt választotta Karol Okrasa ezt a vidéket. Ezúttal egy olasz szakács, Giancarlo Polito is elkíséri az útján. A menü: pierogi, amit frissen fogott hallal töltenek meg, és hallében főznek ki. Halból készült „cipész pástétom”, savanyú káposztával és krumplival, továbbá két halas előétel, ami olaszos stílusban készül majd el.