Lengyelország ízei (58)

Lengyelország ízei (58)

30.4. 13:55
M5
25 minut

Ismeretterjesztő sorozat, Lengyelország (2017). Ebben az epizódban a Lengyelországban élő tatárok konyhájával ismerteti meg nézőit Karol Okrasa. A tatárok különböző pierogokat ismernek: lehet ez húsgombóc féle, nagyobbacska kibinai, vagy cseburek. Most a hagyományos gasztronómiai termékek listáján szereplő perekacsevnyik készül a séf műsorában. A belaruszok hajtogatott tésztának nevezik. Hatalmas „lepedő”, amit aztán feltekernek. Kulcskérdés a tészta, ám a tölteléket Karol Okrasa készíti.

Více informací
Nahrát

O pořadu

maďarsky

Ismeretterjesztő sorozat, Lengyelország (2017). Ebben az epizódban a Lengyelországban élő tatárok konyhájával ismerteti meg nézőit Karol Okrasa. A tatárok különböző pierogokat ismernek: lehet ez húsgombóc féle, nagyobbacska kibinai, vagy cseburek. Most a hagyományos gasztronómiai termékek listáján szereplő perekacsevnyik készül a séf műsorában. A belaruszok hajtogatott tésztának nevezik. Hatalmas „lepedő”, amit aztán feltekernek. Kulcskérdés a tészta, ám a tölteléket Karol Okrasa készíti.