en
Francouzské dobrodružství Jamese Martina (Jura) / 28.05.2025, 03:00
Francouzské dobrodružství Jamese Martina
V další části své cesty míří James do Bresse, domova jedné z nejslavnějších surovin v zemi - bresského kuřete. Navštěvuje slepičí farmu, která je zároveň muzeem aby zjistil, proč jsou tito ptáci tak výjimeční, a dostane příležitost uvařit si vlastní kuřecí frikasé s houbami a cibulkami. Také setkává s Georgesem Blancem, jedním ze svých kulinářských hrdinů. Na závěr připraví pstruha na mandlích s hnědým máslem.
More informationAbout show
V další části své cesty míří James do Bresse, domova jedné z nejslavnějších surovin v zemi - bresského kuřete. Navštěvuje slepičí farmu, která je zároveň muzeem aby zjistil, proč jsou tito ptáci tak výjimeční, a dostane příležitost uvařit si vlastní kuřecí frikasé s houbami a cibulkami. Také setkává s Georgesem Blancem, jedním ze svých kulinářských hrdinů. Na závěr připraví pstruha na mandlích s hnědým máslem.