Když kuchař vyrazí do světa

Když kuchař vyrazí do světa

S01E05 - Když kuchař vyrazí do světa (Turecko)

7.2. 17:25
TV Paprika
25 minut

Chuck letí do Turecka, aby navštívil město Izmir, ležící u Egejského moře. Kdo by si náhodou myslel, že turecká káva je druh této podivuhodné rostliny, toho vyvedeme z omylu: je to pouze způsob přípravy oblíbeného horkého nápoje. Chuck navštíví izmirského šéfa Fisuna Ercana, aby se od něho naučil, jak se tradiční turecká káva vaří, a to od mletí kávových bobů až po ochutnání hotového nápoje. Ovšem cesta do Turecka by nebyla úplná, kdybychom neokusili borek, jeden z nejunikátnějších zdejších pokrmů.

Více informací

Podobné tituly

Kamu v Mexiku
Nejkrásnější železnice světa
Backpack
Doktor z hor
Profil zločinu
Chlap za plotnou
Sláva a smrt

O pořadu

česky

V severním ostrovním státě Chuck objevuje vznešenou krásu krajiny vulkánů, gejzírů, horkých pramenů a lávových polí. Ochutná zdejší opravdu unikátní specialitu, kterou je fermentovaný žralok. Navštíví farmu, kde se může osobně setkat s nejjemnějším jehněčím masem na světě, a navštíví skleníky, které jsou na tomto ostrově vytápěné geotermální energií. Nakonec upeče v gejzíru žitný chléb.