cs
Cukroví od našich babiček s Praji
S01E02 - Elena Matei
Prăjiturela si pozvala tetu Lenutu, nejstarší sestru svého otce, lidovou řemeslnici nadanou svérázným humorem. Po 50 letech prožitých v Csíkszeredě se vrátila do Brusturoasy v Bacău, kde propaguje tradice a pomalé stravování. Okouzlí nás autentickými recepty z doby svého mládí, křupavými hoblinami csöröge a perníky.
Více informacíEpizody
Řada 1Rodica Matei
Speciálním hostem tohoto dílu je Mihaelina maminka, Rodica Matei. Pochází z Moldavska, ale už déle než 45 let žije v Sedmihradsku, spojují se v ní tedy příběhy a chutě obou mikrosvětů. Vítá vás Brusturoasa v župě Bacău. Na zdejší chatě se peče sýrový koláč a řezy Gerbeaud.
Elena Matei
Elena Matei
Prăjiturela si pozvala tetu Lenutu, nejstarší sestru svého otce, lidovou řemeslnici nadanou svérázným humorem. Po 50 letech prožitých v Csíkszeredě se vrátila do Brusturoasy v Bacău, kde propaguje tradice a pomalé stravování. Okouzlí nás autentickými recepty z doby svého mládí, křupavými hoblinami csöröge a perníky.
Cukroví od našich babiček s Praji (Izolda Bereczki)
Cukroví od našich babiček s Praji (Izolda Bereczki)
Teď se podíváme do Kósteleku, do obce Agăs, rovněž v župě Bacău. Představí se nám Izolda Bereczki, která 22 let pracovala jako učitelka v mateřské školce a dodnes je její vášní pečení a vaření. Vyrazí nám dech sýrovým koláčem a „nes” dortíky (s instantní kávou), zatímco její žertíky a vyprávěnky odrážejí realitu horalského života.
Podobné tituly
O pořadu
Speciálním hostem tohoto dílu je Mihaelina maminka, Rodica Matei. Pochází z Moldavska, ale už déle než 45 let žije v Sedmihradsku, spojují se v ní tedy příběhy a chutě obou mikrosvětů. Vítá vás Brusturoasa v župě Bacău. Na zdejší chatě se peče sýrový koláč a řezy Gerbeaud.