Když kuchař vyrazí do světa

Když kuchař vyrazí do světa

S01E12 - Když kuchař vyrazí do světa (Japonsko)

16.5. 14:55
TV Paprika
30 minut

V Japonsku opravdu vládne bezčasí. Je to země, ve které se pradávné tradice naprosto přirozeně mísí s moderním životem. Japonsko leží na dlouhém a úzkém souostroví s pozoruhodnou vulkanickou činností. Více než dvě třetiny území pokrývají hory a v nich na každém kroku vyvěrá teplý pramen. V zimě je celá tato krajina zasněžená, tudíž láká k lyžování, které je zde na světové úrovni. Chuck zamíří do údolí Hakuba, jednoho z lyžařských rájů ostrovní říše, aby si vyzkoušel japonský sníh.

Więcej informacji

Podobne audycje

Napisała: Morderstwo
V mysli kuchaře
Annabel Langbein: U mě na zahrádce
Nebesky dobré
Molekulární kuchyně Hestona Blumenthala
Zwykłe rzeczy - niezwykłe wynalazki
Kobieta na krańcu świata
Říční monstra

O audycji

czeski czeski

V severním ostrovním státě Chuck objevuje vznešenou krásu krajiny vulkánů, gejzírů, horkých pramenů a lávových polí. Ochutná zdejší opravdu unikátní specialitu, kterou je fermentovaný žralok. Navštíví farmu, kde se může osobně setkat s nejjemnějším jehněčím masem na světě, a navštíví skleníky, které jsou na tomto ostrově vytápěné geotermální energií. Nakonec upeče v gejzíru žitný chléb.