cs
Když kuchař vyrazí do světa
S01E12 - Když kuchař vyrazí do světa (Japonsko)
V Japonsku opravdu vládne bezčasí. Je to země, ve které se pradávné tradice naprosto přirozeně mísí s moderním životem. Japonsko leží na dlouhém a úzkém souostroví s pozoruhodnou vulkanickou činností. Více než dvě třetiny území pokrývají hory a v nich na každém kroku vyvěrá teplý pramen. V zimě je celá tato krajina zasněžená, tudíž láká k lyžování, které je zde na světové úrovni. Chuck zamíří do údolí Hakuba, jednoho z lyžařských rájů ostrovní říše, aby si vyzkoušel japonský sníh.
Více informacíEpizody
Řada 1
Když kuchař vyrazí do světa (Hongkong)
Hongkong vítá Chucka svým ikonickým panoramatem. Cestovatel je připraven na legendární kuchyni, která z tohoto města dělá jednu z předních kulinářských metropolí naší planety. Více než 70 % Hongkongu zaujímají hory a rozlehlé venkovské parky. Nejvyšším bodem ostrova Hongkong je Victoria Peak, vysoký 552 metrů. Chuck se vydává na túru, na které ho z místních obyvatel doprovází Ashley Pang, a obdivuje vyhlídky na rušné světové velkoměsto, které se mu co chvíli nabízejí.
Když kuchař vyrazí do světa (Japonsko)
V Japonsku opravdu vládne bezčasí. Je to země, ve které se pradávné tradice naprosto přirozeně mísí s moderním životem. Japonsko leží na dlouhém a úzkém souostroví s pozoruhodnou vulkanickou činností. Více než dvě třetiny území pokrývají hory a v nich na každém kroku vyvěrá teplý pramen. V zimě je celá tato krajina zasněžená, tudíž láká k lyžování, které je zde na světové úrovni. Chuck zamíří do údolí Hakuba, jednoho z lyžařských rájů ostrovní říše, aby si vyzkoušel japonský sníh.
Když kuchař vyrazí do světa (Tchaj-wan)
Tchaj-wan je součástí čínské kultury, ale jako samostatný ostrov má i svoji kulinářskou identitu. Na Tchaj-wanu se Chuck naučí správně vařit místní těstoviny: nejen rukama, ale doslova celým tělem. Těstovinový mistr Si Fu zve Chucka do své kuchyně, kde mu uvaří slavné špagety s masovými knedlíčky, ovšem v asijské verzi. Chuck také navštíví region Maokong, proslulý rozsláhlými čajovými plantážemi.
Podobné tituly
O pořadu
V severním ostrovním státě Chuck objevuje vznešenou krásu krajiny vulkánů, gejzírů, horkých pramenů a lávových polí. Ochutná zdejší opravdu unikátní specialitu, kterou je fermentovaný žralok. Navštíví farmu, kde se může osobně setkat s nejjemnějším jehněčím masem na světě, a navštíví skleníky, které jsou na tomto ostrově vytápěné geotermální energií. Nakonec upeče v gejzíru žitný chléb.